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アルデショア | Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン。ル・グルニエ・ア・パン (麹町) の口コミ41件 - トリップ。サンドイッチ 【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】の。Le Grenier à Painル・グルニエ・ア・パンレシピ本 フランス菓子 【超貴重】レシピ本日本にも進出しているフランス パリ でとても有名なブーランジェリーパティスリール・グルニエ・ア・パン の公式レシピ本です。
フランスで 入手したものですので、中身は 全て【フランス語表記】となります。
プロ向けのレシピ本です。
パティシエの方やパン職人の方、ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。
フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど 本場パリのレシピがたくさん掲載されています。
フランス パリで パティシエ修行中に 頂いたものでしたが、ずっと使用せず 保管しておりました。
フランスから持ち帰る際に 表紙部分などに やや傷がついてしまいましたが、中は新品同様 綺麗な状態です。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
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ル・グルニエ・ア・パン Le Grenier a Pain | ms-momiのブログ。
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